Soler - Recette - Barbecue - Plancha festive à partager

Plancha festive à partager

Anne-Mette vous propose une planche festive à partager ! Au menu du jour : légumes et médaillon de canard cuits sur la plancha. Notre Mixx charbon de bois et briquettes est parfait pour ce repas de fête de qualité gastronomique. Vous pouvez adapter les légumes et la viande à votre convenance. Une seule chose à retenir : ce repas se partage dans la bonne humeur !

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Saisonnalité de la recette : toute l’année selon les légumes

Les ingrédients

Les étapes

Soler - Recette - Barbecue - Plancha - Conseil

Cuisson à la plancha au charbon de bois

Sur certains barbecues, une plancha peut être ajoutée pour cuire différemment certains ingrédients. Au préalable, versez votre Mixx charbon de bois et briquettes allumés en dessous de la plancha pour la chauffer. Préparez votre recette, puis vous pouvez faire cuire votre préparation une fois que la plancha est bien chaude. Attention aux éclaboussures ! Portez un tablier pour vous protéger.

SOLER - Gastronomique - Mixx 8KG

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