Soler - Recette - Barbecue - Magret de canard - Plancha

Magret de canard à la plancha

De bons magrets de canard, du gros sel et une plancha… Et le tour est joué ! Ce noël, c’est au barbecue que l’on cuisine chez SOLER. Avec des pommes de terre façon Hasselback, votre repas de fête est prêt !

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Saisonnalité de la recette : toute l’année

Les ingrédients

Les étapes

Soler - Recette - Barbecue - Plancha

Cuisson à la plancha au charbon de bois

Sur certains barbecues, une plancha peut être ajoutée pour cuire différemment certains ingrédients. Nous avons grillé notre magret de canard sur la plancha du barbecue ALUVY. Au préalable, versez votre Mixx charbon de bois et briquettes allumés en dessous de la plancha pour la chauffer. Préparez votre repas puis vous pouvez griller votre viande une fois que la plancha est bien chaude. Attention aux éclaboussures ! Portez un tablier pour vous protéger.

SOLER-Gastronomique-Mixx charbon de bois et briquettes

Avec cette recette,
la famille Soler vous conseille : Mixx charbon de bois et briquettes

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